“천연 0칼로리”의 대명사 스테비아, 정말 안전할까요? 효소처리스테비아와의 차이·2023년 WHO 권고 의미·국화과 알레르기까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

설탕과 단맛이 같으면서 칼로리는 1/10인 알룰로스, 정말 안전할까요? 식약처가 식품 원료로 등재한 이유·키토 적합성·베이킹 활용법까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

2023년 IARC가 발암 가능 물질로 분류한 아스파탐, 정말 마셔도 될까요? Group 2B의 진짜 의미·페닐케톤뇨증 의무 표기·막걸리 함유까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

드레싱·아이스크림·글루텐프리 빵에 모두 들어가는 잔탄검, 천연인가요 합성인가요? 발효 원료 알레르기·미숙아 사용 금지·구아검과의 차이까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

아이스크림·인공눈물·다이어트 음료에 두루 쓰이는 셀룰로스검(CMC), 천연인가요 인공인가요? FDA 최고 안전 등급·구아검과의 차이·장 점막 연구까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

음료·잼·청소·텀블러 살균까지 어디에나 들어가는 구연산, 식품용과 청소용이 같은 것인가요? 무수·함수 차이, 치아 부식 주의점, 청소 시 안 되는 표면까지 한 번에 정리해 드립니다.

설탕보다 600배 단데 칼로리는 0인 수크랄로스(스플렌다), 정말 안전할까요? 베이킹 시 120°C 함정과 2023년 대사물질 새 연구까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

설탕보다 200배 단데 칼로리는 0인 아세설팜칼륨, 제로 콜라마다 들어 있는데 정말 안전할까요? FDA·EFSA ADI부터 임산부·발암 논란까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

제로 음료·다이어트 시리얼에 빠지지 않는 폴리덱스트로스, 식이섬유라는데 정말 맞나요? FDA 승인 40년·식약처 배변활동 기능성·혈당 영향까지 라벨 사기 전에 한 번에 확인하세요.

“0칼로리 감미료” 에리스리톨, 정말 안전할까요? 2023년 심혈관 연구가 던진 새로운 질문부터 키토·당뇨에서의 활용법까지 제로 음료를 마시기 전에 반드시 확인하세요.